Gluteeniton vuokaleipä

10 kesäkuuta


Haahuillessani Citymarketin käytävillä ollessani ruokaostoksilla bongasin gluteenittomien tuotteiden joukosta vaalean leivän tekoon olevan jauhopaketin. Tiedän, ei ole se terveellisin vaihtoehto mutta halusin kokeilla. Jauhopaketti oli Semperin valmistama ja maksoi alta kolme euroa, joka lähinnä saikin kokeilemaan tuotetta. Harvemmin gluteenittomia tuotteita löytää halvalla eikä tämäkään jauhopaketti halpa ollut jos vertaa normi jauhoihin. Ohjeita noudattamalla valmistui kaksi vuokaleipää, joista tuli yllättävän hyviä. Leivistä tuli yllättävän kuohkeita ja kohosivat kerrankin jopa kunnolla. Ehkä jotain mausteita lisäämällä olisi saanut lisää makua mutta eniten mausta tuli mieleen perus ranskanleipä tai ainakin muistelisin,että se oli hyvää mutta ei juuri maistunut millekään. Koska leipää tuli kaksin kappalein enkä kaikkea jaksa yksin syödä niin toinen leipä joutui pakkaseen,josta on helppo ottaa aina pari siivua kun tekee mieli. Olin kerrankin niin fiksu,että siivutin leivän valmiiksi ja vasta sitten laitoin pakkaseen.  Kannattaa siis katsastaa gluteenittomia hyllyjä kaupoissa sillä niistä voi joskus tehdä hyviä löytöjä. :)






You Might Also Like

0 kommenttia

Like us on Facebook

Subscribe